marque: Baiaijia
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Blanched Baby Octopus est un plat qui implique de cuisiner de jeunes poulpes dans de l'eau bouillante pendant une courte période jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs ou pâles. Cette méthode de cuisson aide à attendre la viande et à éliminer toute minceur potentielle. La pieuvre blanche blanche peut être servie comme apéritif ou utilisée dans divers plats de fruits de mer tels que les salades, les sautés ou les pâtes. La saveur tendre et légèrement sucrée de la pieuvre se marie bien avec une variété d'ingrédients et de sauces.
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