marque: Baiaijia
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La cuisson d'un croaker brun entier peut être effectué de diverses manières, comme les grillades, la cuisson ou le pan-fil. Il est important de nettoyer correctement le poisson avant la cuisson et de retirer toutes les échelles, les ailerons et les organes internes. La chair du croaker brun est blanche, tendre et douce en saveur, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans divers plats de fruits de mer.
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