marque: Baiaijia
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Bombay Duck Tempura est un plat populaire dans la cuisine indienne. Il est fabriqué par des morceaux de poisson de canard Bombay en profondeur qui ont été recouverts d'une pâte à tempura légère et croustillante. Le poisson est généralement mariné dans un mélange d'épices et de jus de citron avant d'être trempé dans la pâte et frit jusqu'à ce qu'il soit doré. Le résultat est un apéritif ou une collation délicieux et croquant qui est souvent servi avec une sauce à trempette telle que du chili sucré ou de la sauce soja.
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